Katty's 筆記本兒

看著澳美客在待吃清單上好一段時間了，←每個愛吃鬼心中應該都有一份待吃清單吧(遠目)
好吧！就選今天去吃吃看囉～
原本我們只知道環亞那邊有一家，
後來上網查才知道信義區也有分店，
為了吃完飯的逛街購物方便，我們選擇到信義店用餐。

我們訂妥11:30的位子，到了店門口，
咦？怎麼還沒開門？裡頭怎麼一個人也沒有？！
門上寫的營業時間明明就是早上11:30開始呀...........

好不容易看到一位綁著短馬尾的服務生小姐一臉沒睡醒的樣子。

我向他揮揮手詢問幾點開門，
他卻只一語不發臭臉走過來，用力並勉強的把門拉開。

看了他帶有殺氣的動作，我以為是門壞掉了才要這麼用力，
喔～難怪！我剛剛沒像他這麼用力才打不開門。

短馬尾服務生小姐似乎看出我的疑惑，
於是用冷到可以殺死蟑螂的聲音加上嫌惡表情說：是還沒開、不是壞掉了。
接著～不甘不願的拖著沉重腳步屎臉帶位安排我們入座。

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你態度要不要這麼差，臭臉王！！

是怎樣？我們明明就事先訂了位，
既然知道11:30就有客人會上門，你們難道不能提早五分鐘準備好開店嗎？
我們明明準時到，就算手錶快你們店裡兩分鐘好了，我們也很耐心的在門外等候，
又不是打擾到你大小姐私人的睡覺休息時間，你的態度有必要這麼差嗎？

最氣的是：我竟然沒看清楚臭臉王的名字。
不然一定客訴你客訴到不是你爆就是我爆！

幸好就座後換了個先生來服務我們，
詳細的介紹、臉上該有的笑容、以及有耐心的態度......
這才叫做服務好嗎？
臭臉王你給本大人多學著點。

點完餐後稍微環視一下店內的空間，
整體而言還算寬敞明亮，
很美式風格的裝潢與佈置，
吧台內還有兩台電視隨時播放著精采的運動賽事，
供三五好友一同前來大口喝著冰涼的啤酒並肩欣賞比賽。


沒一會兒，服務生就送來Outback著名的蜂蜜黑麥麵包，
哈哈～沒有錯！送來的時候刀子就是這麼不偏不倚的砍著麵包，
看了別的網友的食記照片也是如此，看來可能是他們的巧思吧！
嚐了一口，嗯～這雖然是附餐，但味道一點兒也不馬虎，
麵包的外皮微酥但內部柔軟，細細咀嚼真的有黑麥的香味，
塗上軟硬適中的奶油又是一種截然不同的風味。

口感不像一般麵包那麼紮實厚重，但也具有相當的份量，
即使麵包可以無限續用，為了後面更好吃的餐點著想，
我們只好忍下再來一份的衝動，
很好～這是一個好的開始。←愛吃鬼很容易被好吃的食物轉移怒氣，剛剛對臭臉王的氣早就不知道哪兒去了


吃完了麵包接著馬上吃凱撒沙拉，
這個我個人覺得有點普通，
可能因為是午間商業套餐附餐的緣故吧！
唯一值得稱讚的是他的生菜都還蠻新鮮的，麵包塊也夠卡滋。


接下來上的是西洋芹紅蘿蔔濃湯，
由於上一道普通的沙拉讓我對湯原本也不甚具有信心，
沒想到喝了一口，喔～這真不是普通的濃耶！
右邊那張照片不知能不能讓各位看出他的濃度，
總之就是：好香好濃好好喝～～


然後是我們看了網友食記評價極佳而另外加點的焗烤薯條，
微帶皮切成適當的大小炸的外脆內軟，
淋上培根末和兩種cheese混合而成的溫熱sauce。
對於重度嗜起司成性的我來說，←會月半果然不是沒有理由的～XD
根本是道毫無抗拒能力和理由的美食啊！
吃了一口就再也停不下來.....


ㄎㄎㄎ，主食終於上桌囉！這份是我的培根起司總匯牛肉漢堡。
由於我們是平常日的中午去，所以才能點午間的商業套餐。
餐點內容一樣棒，但價格卻硬生生的便宜不少呢！

還好服務生有詢問要不要幫我切半，
不然光是送上桌那一剎那，
看到那麼大一個漢堡我簡直一整個傻眼。
肉眼估計整個漢堡的高度有15公分左右，
人客啊～M牌的無敵大麥克還是超級無敵大麥克跟他真的完全不能比，
去去去...回去長高點再來。

我認為好吃的漢堡不只內容物精采，
就連麵包都要能烤的恰如其分，
澳美客的漢堡完全做到的這一點。
外皮有著一點酥脆的口感但麵包本體仍是十分柔軟，
烤的剛剛好的溫度讓麵包內塗滿的牛油香氣整個湧現。

內餡超豐富，雖說其他漢堡或許也都有這些料，
但我覺得sauce和烹調組合方式才是影響味道的關鍵，
總之，這是我目前吃過最好吃的漢堡，
強烈建議大家有機會可以嚐嚐看！


本來我們想點的是澳美客最有名的碳烤牛排，
可惜只有星期天中午有供應，其他都得晚上來才吃的到。
在服務生的解說和推薦下，熊便決定點極品菲力牛排(6 o.z.)來吃吃。
6o.z.的牛排厚度約3-4公分，這樣的份量和七分的熟度對我們來說很剛好，
旁邊咖啡色小小的沾料碗既不是A1牛排醬也不是BB辣醬，而是牛排本身的肉汁啊。
喔喔喔～切下一小塊沾滿肉汁送入口中，本大人覺得比任何的牛排沾醬都還來的搭。
不用另外什麼黑胡椒或蘑菇醬，這樣吃最對味！

牛排餐所附的澳美客風味飯和時蔬也都很不賴，
尤其是澳美客風味飯有點出乎我的預料，
原以為不過就是鬱金香飯或薑黃飯之類的，味道應該普普，
沒想到一嚐還挺特別的，一種說不上來的味道，
香中帶微甜和適當的鹹，米粒的軟硬度也OK，
選這道附餐是項意外的收穫。

熊說澳美客的牛排味道不輸貴死人的茹X葵，
但目前他心中牛排的排名仍是Lawry's穩坐冠軍寶座，
下次有機會想再嚐嚐澳美客經典的碳烤牛排，
看看能不能把排名給洗牌。XD←本大人硬是要為下次的貪吃找個理由。


最後為了避免每次享用美食都太撐影響心情的遺憾，
我們只好放棄嚐試澳美客最有名的甜點：雪球布朗尼。
嗚嗚～我最愛布朗尼了！下次我一定要吃到！(握拳吶喊)

。以上。以下。和大家分享～

◎網友相關食記(2008)：
http://www.wretch.cc/blog/melonmon/20382020
http://www.wretch.cc/blog/karen1986622/11480103
http://blog.xuite.net/lifeforrent/allieswonderland/15176720