上週末在蔥花聚餐時,聽見自美返台的甜姊兒小避和幸福人妻小茜,要進行一日旋風式新竹+台中訪友之旅,耶~可以先到新竹參觀小茜甜蜜的家,再到台中找米粉與阿弟,聽的我也心動了!所以就拉著賢慧小主婦恬恬一起加入囉!
可能是年紀大了、也可能是經濟能力充裕了些、更可能是想要以金錢換取更寶貴的時間,所以我們捨棄了客運和火車,選擇以高鐵作為本次一日遊的主要交通工具。一早我們便搭乘高鐵抵達新竹,換搭小黃前往小茜家。應客人要求,主人兒茜太太準備好新竹名產『水蒸蛋糕』,來招待我們這些飢腸轆轆、毫不客氣的訪客,哈哈~
以前就耳聞水蒸蛋糕的美味,實地嚐一口~嗯!果然清爽不甜膩,保留了食材原本的味道,一共有芋泥和紅豆兩種口味,我比較喜歡芋泥 XD 據說當地人更愛的是滷肉的鹹口味蛋糕,喔喔~好像有聽說是這樣!以前有吃過不知道哪邊的鹹蛋糕,味道還挺特殊的,只是對我來說比較油膩就是了!^ ^"
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