繼上次任性的「不管怎樣都要吃到牛排」後，
本日主題從牛排變成火鍋了！XD
上網稍微找了一下士林捷運站附近被推薦的店家，
喔喔！在Yahoo奇摩生活+上相中這家店看起來挺不賴，
加上網路上其他人的食記看起來也都還不錯，
好吧！就是他啦！！
這家店位於士林捷運站1號出口（中正路）出去右手邊那排店家的二樓，
（喵喵店和汪汪店那邊）
一走上去就覺得這家店的裝潢很對我的胃口：
粉紅色和白色的配色裝潢很日式；
簡約的家具和餐具讓人覺得乾淨整潔，
第一印象就大大的加分。
店內雖然是一家三口（父母子）撐全場，但招呼一點也沒少過、沒有怠慢，
坐下後我發現桌上的桌墊、衛生筷、小垃圾桶等等，
都貼有他們家的Wuni mark，很有整體感，
雖然是小店但CIS（企業識別，不是CSI也不是CAS...-_-）卻很注重。
呵呵～他們的海膽Logo還蠻可愛的，so Q~
打開菜單看到菜色選擇比一般涮涮鍋店多很多，
雖然價格比一般涮涮鍋稍貴一點，
但因為第一印象不錯，加上聽說他們家料好新鮮又實在，
所以就覺得無所謂，可以試試看囉！
點菜時服務人員先上一大壺冰麥香紅茶→ 一桌一大壺喔！
杯子和玻璃壺的選擇和搭配一眼就看的出有用心，視覺效果很不錯！
熊點了他愛的羊肩肉(NT$220)、我則是點了我喜歡的梅花豬(NT$220)。
菜盤上來了，唷呼～～好豐富哪！
不僅是料多滿滿，且排盤也很講究排得很漂亮，
讓人看了簡直就是一個大喜呀！
蕃茄紅、玉米黃、香菇棕、葉菜翠綠、南瓜橘........
各種漂亮顏色的配料光看就有種食指大動的衝動。
啊！差點忘記去拿沾醬，雖然真正好吃的東西不用沾醬吃原味更讚，
但是一家火鍋店要是沒有好的沾醬，其他項目再高分也是枉然，
所以還是去觀察一下。。。
還不錯！除了傳統的沙茶、醬油、辣椒、蔥花外，
還有豆辦醬、芝麻醬、蘿蔔泥......等。
擺放沾醬的地方很乾淨整齊，不知道是清潔的很勤快還是客人很乖巧？ :p
附餐和其他地方一樣，大概就是飯麵冬粉之類，
據說他們的飯和備長炭有關好像比較健康，但因為我沒吃所以不太了解，
我選擇了是冬粉。(冬粉拌半熟的蛋黃真的很好吃哪～～)
他們家冬粉是寬冬粉，下鍋後QQ的很有彈性。
迫不及待的將菜盤上的東西推入滾燙的鍋中翻滾，
當正欣賞配料於鍋中跳動掙扎不亦樂乎時，鏘鏘鏘鏘！肉盤上場！
我說客倌啊～您瞧瞧這色澤，外行人都看的出他有多新鮮，
量多之外排盤仍舊不馬虎，簡直就像一大朵盛開的薔薇！
涮好一片迫不及待的吃吃看原味，
真的很新鮮，兩種肉片都厚薄適中，其中羊肩肉不會有臭腥羶味，
有種大口吃肉的快感哩～
吃到一半服務生送上了一盤(四尾)的白蝦，說是免費招待贈送的，
呵呵～雖然已經很飽了，但還是開心的吃下，
有誠意有誠意哪！
在滿足的吃光鍋內所有東西後，也沒忘記最後的Ending--冰淇淋！
(志玲姊姊的娃娃音：才不會忘記你呢～～)
他們家冰淇淋是個我沒聽過的日本牌子， :p
不過因為冷藏溫度調的太低，所以超難挖，這是唯一可惜的地方。
努力的挖起一點點，還是好吃～
熊很愛他們家的香草香檳葡萄口味，有香濃的奶味很不錯！
而我最喜歡摩卡可可口味，摩卡冰淇淋內有可可碎片，讚喔！
無論是菜盤、附餐、肉盤到甜點，
好吃好吃～感想真的只有兩個字「好 吃」！
(謎之聲：那寫這麼多落落長是怎樣，兩個字就解決了～Orz)
請原諒我手拙詞窮，無法想到其他的文字再去形容那口感，
有機會可以去吃吃看倒是真的。
下次我想吃吃看海鮮類的～(口水)
p.s.
1.我們的考察連洗手間都不放過，沒想到他們連洗手間都讓我們相當驚喜，不但很乾淨小有佈置，還有淡淡的香味。感覺的出來有用心，挺難得的喔！小地方可以看大事情哪～
2.結帳時有跟老闆說一下冰淇淋太硬的問題，希望他們能夠改進嚕！
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