嘿嘿~接下來要進入呷粗飽的階段啦!!

鏘鏘~

◎飯類:左邊是美極蛋白瑤柱炒飯,右邊是腊腸北菇蒸滑雞飯。

不知道是不是他們店裡有規定,飯的名字一定要這麼落落長嗎?吼~
美極蛋白瑤柱炒飯 ,翻成白話就是 蛋白干貝炒飯 啦! 名字聽起來很美吃起來的確有一點點加分的效果,裡頭的干貝給的算大方,但對喜愛重口味的人來說,這道炒飯的味道是稍微清淡些。
而 腊腸北菇蒸滑雞飯 ,相信有眼睛的人都看的出來,就是有北菇、一兩片腊腸、雞肉和幾根青菜的蒸飯咩!但我覺得蒸飯最重要就是那個"飯",祥發的蒸飯功力其實很不錯,飯蒸的粒粒分明熟度剛好,加上鹹淡適宜的配菜,我很喜歡~


◎麵類:由左至右、上到下分別是-XO醬海鮮炒公仔麵、豉椒牛肉河、蔥燒叉燒撈麵、鮮蝦雲吞撈麵
 
所謂公仔麵,其實就是"速食麵",也是我們俗稱的"泡麵"啦!據說會稱之為公仔麵,係因為1960年代末,香港商人創造or引進了號稱三分鐘即可食的速食麵,當時以搭贈公仔為招攬,故稱之為公仔麵。由於該品牌太受歡迎了,所以之後香港人便以公仔麵通稱所有的速食麵。

每次吃茶餐廳的炒公仔麵,總是不會失望!可能是因為公仔麵的麵體不像傳統麵條一樣易爛,加上很能入味的緣故吧?!祥發的 XO醬海鮮炒公仔麵 ,香中帶點微辣,連不愛吃泡麵的我都覺得相當好吃!!本大人給他四顆星~(滿分五顆星)

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被外派上海的大嗓門兒-老王-休假回來啦!所以我們這群有情有義的 街友 飯友(註1)們便決定揪一攤好料的來聚餐~←明明就是自己愛吃還要找理由,ㄎㄎㄎ
美食小探Karen推薦了好吃的茶餐廳---喔耶~ 祥發 耶!不久前才在食尚玩家看過這家店的介紹,每樣食物看起來都么壽好吃,讓那時還在閉關減肥的我看的口水直流啊~挖哈哈哈!
自從嚐過了延吉街上的『香港茶餐廳』的滋味以後,本大人對茶餐廳三個字便毫無招架能力。←謎之聲:你應該對。任。何。食。物。都沒有抵抗力吧!!!
總之就這麼敲定了!走吧走吧~我們吃茶餐廳去!
祥發的位置就在市民大道上(復興與敦化中間那段),不過要小心~在他們隔壁幾步路的地方也有另一家茶餐廳,我們有個同事就差點跑錯家!總之,認清楚他們家鮮黃色的招牌應該會比較好找!!
噗~他們店門口這幅圖畫挺有趣的,不知道有沒有什麼特別的典故或由來?
 
大夥兒都很內行,知道去吃之前得先上網做功課看看啥好吃,到時點菜才能快狠準,不然光是研究琳瑯滿目菜單的等待時間,可能就會餓死人XD~二話不多說,趕快來看看我們點了哪些菜色吧!
◎點心類:由上而下分別為-港式菠蘿油、法蘭西多士、澳門豬扒包。
媽啊~這三種對於"澱粉控"的我來說根本都是必吃必點的人間美味哪~但無奈我的才剛從減肥地獄出關,所以只能和同事分別分食一小塊。
菠蘿油對於有吃過茶餐廳的人一定不陌生,基本上我覺得味道大同小異,只要菠蘿包能烤到外酥內軟,裡頭夾的奶油能夠冰但微軟,吃起來就會很黯然很銷魂了~
而澳門豬扒包則是Karen很愛的,麵包吃起來有點咬勁兒,裡頭夾了塊紮實的豬扒肉,我覺得普普,但在水準之上囉!
在此,本大人要特別介紹的是:鏘鏘鏘鏘~法蘭西多士!不是我在講,這玩意兒長的其貌不揚,既不如菠蘿油那樣「油油亮亮、閃閃動人」,也不像豬扒包一樣看的到很有料的內餡。要不是網路上的網友大推,我絕對不會對他動念~吼!不就是法式土司嗎?小時後我阿母常常做給我吃說,能特別到哪兒去?上桌的同時,服務生還給了一瓶蜂蜜,說要淋上去吃的,喔?!來試試!唷~沒想到......沾了蛋汁煎成兩面金黃的土司,上頭放塊奶油,裡面塗上花生醬,再淋上蜂蜜,嘖嘖...這麼一口咬下去,很多層次的口感就這麼的蹦出來了,還蠻搭的,各種味道與口感可以很融洽的相結合,一點也不突兀。嗯~~很好!本大人給他不錯的評價!
吃東西總要配點飲料,雖然我很乖巧的只有喝無料免費的茶水,但本大人還是要認真的報導一下同事們的特色飲品~
◎飲料類:由左到右、上到下分別是-香滑絲襪冰絲襪奶茶、凍檸檬可樂、凍鹹檸檬七喜、熱絲襪奶茶、冰鴛鴦奶茶。
 
以前我去吃茶餐廳時,只有喝過凍檸檬可樂和凍鹹檸檬七喜,基本上我覺得這兩種對於重口味的茶餐廳餐點有很好的解膩效果,喝一口~清涼爽口,鹹膩全消!至於絲襪奶茶、鴛鴦奶茶...等不消說,正是港式飲品的大招牌與大熱門!
一開始大家都開玩笑說不知道絲襪奶茶是不是用絲襪過濾拉出來的奶茶哩?噗...經過"半個香港人"-錢大人-的指正後,我們才知道原來絲襪奶茶是取其顏色和滑順的口感與絲襪相近之意,不是真的用絲襪去做的啦!要是真用絲襪去做,嘿嘿...越陳年的絲襪滋味是不是更繽紛哩~:p ←維基百科上關於絲襪奶茶的解釋看這裡
咳咳...回到正題,鴛鴦奶茶,則是咖啡加奶茶混合而成的飲料,一杯飲料同時具有兩種不同的香氣與口感,是很多老饕的最愛...不過奶茶是減肥人的大敵,所以不管是絲襪或鴛鴦,我都還沒喝過就是了。
◎鹹點類:由左至右分別為-潮式炒蘿蔔糕、鮮蝦腐皮捲、鹹魚蒸肉餅。
 
潮式炒蘿蔔糕是網路上被大推必吃的東西之一,趕緊嚐一口~沒想到蘿蔔糕可以炒的這麼入味哩!不錯吃~至於可能有人會問:用炒的蘿蔔糕會不會很油膩咧?嗯...基本上我覺得油膩度和一般美而美的煎蘿蔔糕差不多,想吃的人可以自行衡量一下能不能接受囉!
鮮蝦腐皮捲的話,裡面蝦子的確蠻大隻的啦!不過在我嘴裡吃起來,味道就和一般飲茶店提供的腐皮捲大同小異哩...
再來就是鹹魚蒸肉餅,噗~不知道是我運氣好、還是我同事運氣不好?!我吃了三口味道都很不錯、吃的出鮮美;而我同事吃了三口,卻每次都中到鹹魚的招→被鹹到 XD 那是怎樣?吃這道菜之前要先在心裡默念阿彌陀佛三次球好運嗎?:p 我胡謅的!神哪~請不要介意哩!
寫到這裡我又餓了....
其他的請看下篇~
<待續>
(註1):Maggie的老公之前和我們飯友們吃過飯,對於我們秋風掃落葉之大食超能力 驚嚇 驚嘆不已,曾笑說我們根本不是 飯友團 ,應該是 街友團 才對!Orz 他說跟我們這群女生吃合菜會吃不飽,以後除非吃套餐,不然他不來了~XD

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當我們飽餐一頓想說要不要點個飲料或甜品邊吃邊聊時,
發現波記菜單上的飲料和甜品都好貴喔~
所以就想去別的地方喝杯咖啡之類的聊聊天,
走著走著我們三人就想一開始怎麼會迷路呢?
於是打算去找找原本要去的茶水攤究竟在哪兒,
鏘鏘!原來就在斜對面巷子裡 Orz
阿鎂姊姊說茶水攤的甜品很好吃,加上看到滿座以及排隊的人潮,
所以我們就決定到茶水攤續小攤吃他們家的甜品以及據說很好吃的多士。
(看到這裡大家一定對於我們三個女生的食量大吃一驚吧!怎麼樣,本大人就是豁出去吃了啦!XD)
甜品部分的冠軍得主為我點的草莓燉奶(得意貌 )
各位人客啊~看看這滿滿的草莓,淋上香甜的煉乳,加上可口的燉奶,
真是唉唷我的媽呀!好好吃喔!讚讚讚啦!
只差相機沒辦法拍出他滑溜晃動的感覺,不然就更加分啦!

本日最後一擊的是奶油多士和鮮油多士

多士多士,什麼是多士呢?
請各位用士多啤梨=strawberry=草莓的邏輯去想
賓果多士=toast=吐司啦
但是你以為奶油就是奶油,那鮮油是啥鬼東西呢?
答案:奶油等於煉乳加奶油→甜口味;鮮油等於奶油→鹹口味,
怎麼樣?錯亂了沒??
這個真的很好吃喔!因為不管是奶油或鮮油多士

都是熱熱的吐司夾上冰冰的內餡,
看看這張照片內餡呼之欲出的感覺,
請擦一下你的口水好唄?要有禮貌喔

好吧!即使我是大胃王,
吃到這裡我也差不多到了極限,
三個女生吃了這麼多東西(雖然我還是有所保留少寫了幾道)也真是夠了
總之當週末約會吃膩了西餐、義大利麵不知道該吃些什麼時,
可以認真考慮來試試香港茶餐廳的美味喔

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昨天我和姊姊以及他的好朋友--阿鎂姊姊,
一同去吃了我一直想吃的香港茶餐廳。

什麼是茶餐廳呢?
老實說我也不知道,總之在港劇裡面看到很多奇怪名稱的香港食物,茶餐廳裡都有賣。
想多了解茶餐廳的人可以參考Wikipedia對茶餐廳之定義及介紹
我們原本是要去HONGKONG茶水攤》
但因為迷路所以誤打誤撞去了另一家走路不到五分鐘的波記茶餐廳》。
◎波記餐廳內貌

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