先前經過捷運士林站就發現那裏有一家看起來不錯的餐廳:TORO鮮切牛排,
上網查了一下,網站上餐點的照片看起來還蠻吸引人的,
熊大爺便決定在我生日這天帶我去享用牛排大餐囉!〈流口水貌〉
由於有事先訂位,一到店裡服務人員便很快地帶我們入座,
環視店內佈置,整體而言是個令人感到舒適愉悅的環境,
無論是燈光明亮度或是裝潢的品味皆然。
若真的要說缺點,嗯....說他冷氣有點太強算不算?←奧客本性
因為事先有在網頁上瀏覽過菜單,對於要點什麼心裡已大概有個想法,
所以服務人員來幫我們點餐時,很快就搞定了!
我們分別點了一份 美國菲力牛排的個人套餐美國安格斯去骨牛小排的鮮切
說到鮮切,就不得不介紹一下他們店裡的招牌,
看到這個透明的大冷藏櫃了嗎?
裡面擺放了各式新鮮肉塊,供想要自己選擇牛排部位、大小的顧客可以親至櫃前點選自己想要的肉塊。←跟荷蘭紅燈區挑選Windows Girl有異曲同工之妙 XD  這樣挑選牛排的方式,我之前僅有在鬥牛士有看過(註1)。
不過我是個挑肉的外行人,之所以選擇鮮切而非套餐,只是因為本大人正值減重的非常時期,無福一人獨享豐盛的附餐。所以僅能挑選200g的牛排並share幾口熊的附餐囉!←聽起來是不是有股淡淡的哀傷?
喔~上菜了!開始介紹囉!
1.歐式手工麵包 Home Made Bread
他們家麵包和別家不一樣,不是切片的、也不是小小一個一個的,而是一個大圓麵包切成兩半,份量十足哪~要特別推薦的是麵包沾醬,一共有三種(由左到右):甜起司奶油、酒醋橄欖油、蕃茄莎莎醬。喔喔喔...光是麵包沾醬就提供了三種,我個人最愛的是甜起司奶油,甜甜鹹鹹的風味真的很讚,不過因為熱量應該很驚人,所以只能淺嘗即止,讓我的味蕾留下最美的驚嘆!至於酒醋橄欖油,可能因為在別的地方曾經吃過,所以驚喜感沒有那樣的大;而熊覺得番茄莎莎醬和麵包最搭,適度的味道不會搶了麵包的風采,反而更能凸顯麵包的香味,是個相當稱職的配角。當然,他們家的麵包和大多數的牛排餐廳一樣,是可以無限續點的,不過為了保留戰鬥力,我們僅吃完一份,就很滿足的等下一道餐點的來臨~
2.創意開胃菜-法國橙汁燻鴨胸 Sauce L'orange, Asparagus
很湊巧的,這道開胃菜我之前也曾在鬥牛士吃過,也許是Sauce調味較為成功或是擺盤較為美觀,同樣的開胃菜,我覺得TOROS的比鬥牛士美味一些。
3.精製美味湯品-乳香蘑菇湯 Mushroom Soup
這個湯,真的不是普通的濃稠!尤其是中間那層奶泡,相當的細緻綿密。我覺得奶泡的香濃剛好可以中和磨菇獨特濃郁的味道,但熊確認為有點喧賓奪主,也許是份量比例的問題,他還是比較喜歡純粹的蘑菇濃湯。
4.健康爽口沙拉-蕃茄蘆筍沙拉佐油醋醬 Tomato and Asparagus salad
我們覺得這道沙拉的sauce可以再加強,也許是油醋的製程添加比例,與整體沙拉搭配起來竟有點苦味。不過新鮮的生菜對於我這個減重人來說,卻是相當美味的食物。Orz
5.熊的主餐- 美國菲力牛排(5分熟) U.S. Tenderoin Steak, 8o.z.
◎菲力斷面秀

除了鮮嫩多汁,我想不出別的形容詞了~撒一點天然海鹽加上牛排本身不停流出的肉汁,咬一口~Juicy !! Juicy !! 另外,因為菲力為牛的腰裡脊肉,因此肉質滑嫩且脂肪較低,好吃!
6.我的主餐-美國安格斯去骨牛小排(7分熟) U.S. CAB Boneless Short Rib, 200g
◎去骨牛小排斷面秀

與熊的菲力相比,因為我的牛小排是牛的第6至8根肋骨間帶油筋去骨的肋脊部肉,所以稍帶彈性油筋也較有嚼勁。不過我總覺得吃油筋感覺很肥,所以還是不停的往熊的盤子裡切他的菲力,然後把我的牛小排切好運過他盤裡去。XD 不過真正說起味道,還是相當的不錯,我欣賞的牛排就是不用太多的外在醬汁,只要加上海鹽就很好吃了~我們在TOROS所點的牛排都有達到這個標準,因此大致來說還蠻滿意的。
7.歐式名品甜點-歐培拉 Opera
問了服務生之後才知道原來Opera的本質就是巧克力蛋糕,反正不管點什麼我都只能吃一口(嘆),隨便啦~就它吧!蛋糕送上後,看起來有點普通,不過嘗起來還OK,蛋糕體本身不會太乾,仍保有濕潤的新鮮口感,其它的我也說不出來了,吃一口的感想僅有這些而已。←我這人就是愛哀哀叫,明明就是自己要減肥的還這麼哀怨 XD
8.餐後飲品-夏威夷之戀鮮果茶
看到品名有「夏威夷」二字,大概就猜得出這道水果茶的主秀是鳳梨,果不其然,冰冰涼涼的不會太甜膩,熊對它的評價還挺高的。
當我們倆正撫著肚子慶幸沒有貪圖一時的口腹之慾加點麵包否則應該會撐死時,
我突然聽到服務生鬼鬼祟祟的互相耳語著,
等等!我聽到了什麼:『準備唱歌了』??
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準備唱歌了  準備唱歌了  準備唱歌了  準備唱歌了  準備唱歌了  準備唱歌了 
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我馬上問熊:不會吧!不會吧!不會吧!好糗耶~不會又來一次吧???
只見他詭異的笑著............



Orz  係金ㄟ.......因為我已經看到服務生排成一列拿著蛋糕走過來了!
到了桌邊他們馬上大聲說:謝小姐生日快樂!然後就開始唱生日快樂歌........
全餐廳的人都往這裡看,噗...好糗好害羞耶.........
好不容易他們唱完了一遍中文版,竟然再一次英文版,
Oh My God!突然覺得 首生日歌怎麼聽起來像"長恨歌"一樣長.....
((((((((((((好羞哪))))))))))))

Anyway~還是常謝謝熊老爺的精心安排{#emotions_dlg.emotion_heart}
不過我倆的肚子真的再也裝不下這份蛋糕了,
貼心的服務人員見狀便詢問我們是否代為打包,
我們當然應允請他們協助打包囉!
充滿驚喜的生日大餐到此便告一個段落。
當我們要步出餐廳時,
門口的服務人員竟然還對著我再次說:謝小姐生日快樂!歡迎下次再光臨~
這點讓我們相當的訝異!!
連這種小地方都注意到了,是一家很細心的餐廳,加分~

最後,可能有人會關心價格的部分,
TOROS和之前吃過的Outback價格大致看來差不多,
但比Lawry's和Ruth's Chris便宜許多。
詳細的數字網頁上都有。
以上食記與各位分享~ 

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看著澳美客在待吃清單上好一段時間了,←每個愛吃鬼心中應該都有一份待吃清單吧(遠目)
好吧!就選今天去吃吃看囉~
原本我們只知道環亞那邊有一家,
後來上網查才知道信義區也有分店,
為了吃完飯的逛街購物方便,我們選擇到信義店用餐。
我們訂妥11:30的位子,到了店門口,
咦?怎麼還沒開門?裡頭怎麼一個人也沒有?!
門上寫的營業時間明明就是早上11:30開始呀...........
好不容易看到一位綁著短馬尾的服務生小姐一臉沒睡醒的樣子。
我向他揮揮手詢問幾點開門,
他卻只一語不發臭臉走過來,用力並勉強的把門拉開。
看了他帶有殺氣的動作,我以為是門壞掉了才要這麼用力,
喔~難怪!我剛剛沒像他這麼用力才打不開門。
短馬尾服務生小姐似乎看出我的疑惑,
於是用冷到可以殺死蟑螂的聲音加上嫌惡表情說:是還沒開、不是壞掉了。
接著~不甘不願的拖著沉重腳步屎臉帶位安排我們入座。
...........................................
...........................................
...........................................
你態度要不要這麼差,臭臉王!!

是怎樣?我們明明就事先訂了位,
既然知道11:30就有客人會上門,你們難道不能提早五分鐘準備好開店嗎?
我們明明準時到,就算手錶快你們店裡兩分鐘好了,我們也很耐心的在門外等候,
又不是打擾到你大小姐私人的睡覺休息時間,你的態度有必要這麼差嗎?
最氣的是:我竟然沒看清楚臭臉王的名字。
不然一定客訴你客訴到不是你爆就是我爆!

幸好就座後換了個先生來服務我們,
詳細的介紹、臉上該有的笑容、以及有耐心的態度......
這才叫做服務好嗎?
臭臉王你給本大人多學著點。
點完餐後稍微環視一下店內的空間,
整體而言還算寬敞明亮,
很美式風格的裝潢與佈置,
吧台內還有兩台電視隨時播放著精采的運動賽事,
供三五好友一同前來大口喝著冰涼的啤酒並肩欣賞比賽。
沒一會兒,服務生就送來Outback著名的蜂蜜黑麥麵包
哈哈~沒有錯!送來的時候刀子就是這麼不偏不倚的砍著麵包,
看了別的網友的食記照片也是如此,看來可能是他們的巧思吧!
嚐了一口,嗯~這雖然是附餐,但味道一點兒也不馬虎,
麵包的外皮微酥但內部柔軟,細細咀嚼真的有黑麥的香味,
塗上軟硬適中的奶油又是一種截然不同的風味。
口感不像一般麵包那麼紮實厚重,但也具有相當的份量,
即使麵包可以無限續用,為了後面更好吃的餐點著想,
我們只好忍下再來一份的衝動,
很好~這是一個好的開始。←愛吃鬼很容易被好吃的食物轉移怒氣,剛剛對臭臉王的氣早就不知道哪兒去了
吃完了麵包接著馬上吃凱撒沙拉
這個我個人覺得有點普通,
可能因為是午間商業套餐附餐的緣故吧!
唯一值得稱讚的是他的生菜都還蠻新鮮的,麵包塊也夠卡滋。
接下來上的是西洋芹紅蘿蔔濃湯
由於上一道普通的沙拉讓我對湯原本也不甚具有信心,
沒想到喝了一口,喔~這真不是普通的濃耶!
右邊那張照片不知能不能讓各位看出他的濃度,
總之就是:好香好濃好好喝~~
然後是我們看了網友食記評價極佳而另外加點的焗烤薯條
微帶皮切成適當的大小炸的外脆內軟,
淋上培根末和兩種cheese混合而成的溫熱sauce。
對於重度嗜起司成性的我來說,←會月半果然不是沒有理由的~XD
根本是道毫無抗拒能力和理由的美食啊!
吃了一口就再也停不下來.....
ㄎㄎㄎ,主食終於上桌囉!這份是我的培根起司總匯牛肉漢堡
由於我們是平常日的中午去,所以才能點午間的商業套餐。
餐點內容一樣棒,但價格卻硬生生的便宜不少呢!
還好服務生有詢問要不要幫我切半,
不然光是送上桌那一剎那,
看到那麼大一個漢堡我簡直一整個傻眼。
肉眼估計整個漢堡的高度有15公分左右,
人客啊~M牌的無敵大麥克還是超級無敵大麥克跟他真的完全不能比,
去去去...回去長高點再來。
我認為好吃的漢堡不只內容物精采,
就連麵包都要能烤的恰如其分,
澳美客的漢堡完全做到的這一點。
外皮有著一點酥脆的口感但麵包本體仍是十分柔軟,
烤的剛剛好的溫度讓麵包內塗滿的牛油香氣整個湧現。
內餡超豐富,雖說其他漢堡或許也都有這些料,
但我覺得sauce和烹調組合方式才是影響味道的關鍵,
總之,這是我目前吃過最好吃的漢堡
強烈建議大家有機會可以嚐嚐看!
本來我們想點的是澳美客最有名的碳烤牛排,
可惜只有星期天中午有供應,其他都得晚上來才吃的到。
在服務生的解說和推薦下,熊便決定點極品菲力牛排(6 o.z.)來吃吃。
6o.z.的牛排厚度約3-4公分,這樣的份量和七分的熟度對我們來說很剛好,
旁邊咖啡色小小的沾料碗既不是A1牛排醬也不是BB辣醬,而是牛排本身的肉汁啊。
喔喔喔~切下一小塊沾滿肉汁送入口中,本大人覺得比任何的牛排沾醬都還來的搭。
不用另外什麼黑胡椒或蘑菇醬,這樣吃最對味!
牛排餐所附的澳美客風味飯和時蔬也都很不賴,
尤其是澳美客風味飯有點出乎我的預料,
原以為不過就是鬱金香飯或薑黃飯之類的,味道應該普普,
沒想到一嚐還挺特別的,一種說不上來的味道,
香中帶微甜和適當的鹹,米粒的軟硬度也OK,
選這道附餐是項意外的收穫。
熊說澳美客的牛排味道不輸貴死人的茹X葵,
但目前他心中牛排的排名仍是Lawry's穩坐冠軍寶座,
下次有機會想再嚐嚐澳美客經典的碳烤牛排,
看看能不能把排名給洗牌。XD←本大人硬是要為下次的貪吃找個理由。
最後為了避免每次享用美食都太撐影響心情的遺憾,
我們只好放棄嚐試澳美客最有名的甜點:雪球布朗尼。
嗚嗚~我最愛布朗尼了!下次我一定要吃到!(握拳吶喊)
。以上。以下。和大家分享~
◎網友相關食記(2008):
http://www.wretch.cc/blog/melonmon/20382020
http://www.wretch.cc/blog/karen1986622/11480103
http://blog.xuite.net/lifeforrent/allieswonderland/15176720

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點完餐服務生先幫我們上了兩杯『香檳』,甘口香甜好喝極了!
再來送上用乾淨的白巾包著的神秘玩意兒,
沒想到打開後,就是右圖那樣--平凡到不能再平凡的『麵包』。Orz

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繼去年的Lawry's後,本年度美食強打出現了!
鏘鏘鏘鏘~也是"傳說界"的茹絲葵
去年本大人生日時承蒙招待,所以今年熊生日我決定小小的投桃報李一下,
(↑裝闊氣的口吻...↑)
咳..餐廳哪?就...跟Lawry's齊名的那個茹茹茹茹...絲葵吧!
(因為心裡正淌著血,所以講話格外的顫抖+口吃.....XD)
茹絲葵位於民生敦北路口--辦公大樓林立該地段,
要不是事先有查一下它的正確位置,不然實在有點難發現。
他的樓下是一家大大的麥當當,據說該家麥當當竟是全台灣第一家哩!
喔喔喔~拍寫!我離題了。
我們從一個疑似普通辦公大樓的平凡入口上到二樓,
一度覺得這種舊舊的樓梯間、昏暗的燈光...真的是我們要去的傳說中高級餐廳所在嗎?!
推開門,看著昏暗的燈光,心中的疑慮不但沒有減少還有逐漸累積的趨勢...
服務人員領我們到舒適的沙發區就坐,桌上有盞微微油燈算是挺有feel啦~

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開心並滿足的吃著吃著,
一會兒牛排、一會兒菠菜泥或馬鈴薯泥,
偶爾敷衍吃一下約克夏小狗餅,
很好!肚子的空間慢慢越填越滿,
但~不是吧?!我不是"三片"薄切嗎?
怎麼吃那麼久才吃完一片 Orz
嘖嘖...那一片真的還挺大的,
加上其他副食品心機很重的會分散我的注意力,
(謎之聲:一切都是你自己愛吃,還牽拖副食品咧 )
((((((((((((((不可以啊~)))))))))))))))
牛肋排是今天使八賴特下閃閃發亮的主角,
絕對不能讓他在盤子上啜泣黯然的退場,
所以我們開始集中火力專心吃肉,
邊摸著自己鼓起來的肚子、偷偷打了小嗝:呼~終於吃完了!
但...菠菜泥和馬鈴薯泥還大喇喇地躺在那兒耶!
在不可以浪費和肚子快要爆破的掙扎與矛盾中,
北極熊選擇吃完馬鈴薯泥,我則是吃完菠菜泥。
真是好吃啊~
當我們吃飽飽攤在沙發座椅上時,Penny又出現了,
原來是要幫我們點餐後的甜點,
我仍舊點了"有點台"的木瓜牛奶蛋糕,(註1)
北極熊點的則是寒天草莓幕斯。
◎左圖:木瓜牛奶蛋糕 / 右圖:寒天草莓幕斯
然後...突然間一個措手不及,
就看到整隊Lawry's服務人員殺過來!
呃...不是啦!是一大群的服務人員邊唱生日快樂並端了個小蛋糕過來,
好害羞喔! 但很開心喔~
原來原來啊~桌上綁著汽球是個記號啊!
聽北極熊說訂位時他們會詢問是否有壽星或紀念日,他們會準備特別的驚喜。
喔~所以桌上有綁汽球的那幾桌都表示一樣有節目啊!呵呵~
在吹蛋糕...呃...是吹蠟燭前,他們還會代為拍照(拍立得),
最後結帳前裝在Lawry's相框中拿給壽星。(服務好周到喔~轉圈圈!)
◎Lawry's贈送之生日小蛋糕,"據說吃過的都說讚"。(參見:註2)
不過由於我們已經各有一個餐後蛋糕了,
所以他們就幫忙把這個贈送的生日小蛋糕打包,
打包好係裝在包裝精美的紙盒,
再放進他們餐廳專屬可重複使用的不織布材質小提袋拿給我(註2),
看到時,我簡直一整個不敢相信,
好吧!這就是所謂的高級餐廳呀!
◎嘿嘿~購物袋、便當袋兩相宜。 (歐巴桑個性嗎?)
什麼?我忘了說蛋糕的滋味,
好啦別急~這不就來了:
木瓜牛奶蛋糕:味道相當木瓜牛奶,香香的軟軟的,但就是這樣。
寒天草莓幕斯:好吃好吃真的很好吃,所以我吃這個比較多,哈哈哈~
吃蛋糕當然不能乾吃,他有問我們要茶或咖啡搭配甜點食用,
因為行前"做功課"知道他們家的茶有相當多種類,所以我們都點茶。
果不其然,之後就看到服務生送來一人一套精美的西式茶具組後,
便像捧寶貝一樣的捧著一個木盒到桌前,
◎用餐過程中每個小容器和餐具等都相當精緻,有不同的驚喜。
一打開~唷呼~有十幾種的茶包可以選擇,
大部分都是口味相當特殊的花果茶包,
我選肉桂蘋果茶、北極熊是水蜜桃什麼茶好像(我記性不好嘛~別太介意)
事實證明我又選錯了!不只蛋糕,茶也一樣~
北極熊的比較好吃&好喝~(哭著跑走)
◎左圖:精美茶具 / 右圖:口味特殊的茶包。
好難忘的一頓生日大餐,
燈光美氣氛佳食物好吃服務妹妹可愛,
雖然除了我們以外其他人的穿著都好像來吃自助餐一樣的隨性,
(莫非...這就是所謂的貧富差距?
別人家好像都是剛睡醒穿著拖鞋來吃這樣高級的大餐當早午餐 )
但我還是滿足到破表,好幸福啊~竟然有機會吃到傳說中的Lawry's,
喔呵呵呵~再次謝謝北極熊先生。(鞠躬)
以上落落長報告完畢!
(明明就是一頓餐,我竟然寫了上中下三集,嗚~可惜沒有稿費XD)

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 等用完沙拉濃湯和麵包,服務人員會來收拾桌面,
並拿出和王品台塑一樣的刮麵包屑的小工具把桌面清潔乾淨。
喔喔喔!那不就是傳說中Lawry's餐車系列的主角--牛肋排餐車嗎?
它正由大廚推著朝我們這裡走來。(喜)
主餐部分:
我點的是英式三片薄切牛肋排,
北極熊點的是勞瑞斯經典暢銷牛肋排。
Penny說其實菜單上的四種牛肋排都是同一種肉,
差別只在於盎司數以及厚度和是否帶骨的差別,
據網路上其他網友的經驗,女生大多點份量最小的加州薄切牛肋排,
但因為我自知食量和一般女生不同 
所以就點了看起來還是很幼秀卻份量多一點的三片薄切。
當餐車緩緩的停在我們桌前,
Penny煞有其事的向我們介紹本日值班大廚的名字(忘了是啥反正也是個洋名兒)
按照慣例,吃牛排一定會問我們需要幾分熟,
我們都選擇了五分,
接著就聽到Penny和大廚有點不自在用英文交談複述我們的餐點內容
正當我以為會看到現場料理秀時,
只見主廚打開那神秘的餐車,
從三種不同熟度(大概是三五七分吧!)已經烹調好的肉去切割擺盤。
◎左圖:傳說中他們招牌的百萬(?!)餐車 / 右圖:兩人煞有其事的繞英文中。
當時我還奧客的想:嘿~要是我偏不點這三種熟度會怎樣?
但冷靜下來一想:呃...這三種熟度以外的話就是全生或全熟了,
我可不想拿自己的肚子和味覺開玩笑。。。於是作罷。
然後他還問我們配菜要玉米、菠菜泥或青豆,
根據成本推算,雖然我不排斥青豆,總之我們最後都選了菠菜泥。(註1)
裝盤上桌後,嘖嘖~份量好多呀!
除了牛肋排和菠菜泥外,
還有一個弄得像小火山一般的馬鈴薯泥,
在小火山口的凹陷處有馬鈴薯泥專用的醬汁,
其實光看就有點飽了說......
同時Penny也端上了用小不鏽鋼平底煎鍋裝盛的「英式約克夏布丁餅」,
(我只玩過約克夏狗狗還沒聽過約克夏布丁餅這玩意兒)
說是可以沾牛排醬汁或馬鈴薯泥醬汁一起享用,
但我和北極熊都認為口味普普不特別,像是失敗沒有菜晡的菜晡蛋就是了。
◎這可能算是他們家失敗的招牌菜吧?---約克夏布丁餅。
喔呵呵呵呵~享用美味主餐開始。
三片薄切的薄度充分吸收了肉汁和醬汁,味道相當濃郁。
而經典暢銷的厚度,會讓人有種大口吃肉的快感,肉的鮮美味道在口中化開,搭配勞瑞斯獨有的鮮奶油辣根醬(像是芥茉奶油醬的牛排沾醬),吃了會讓人有種滿足感。
接下來再試著撒點他們家特別的胡椒,好像更能提味兒,不錯不錯~
馬鈴薯泥味道也相當香醇,奶奶的(不是在罵人喔~別誤會!)香香濃濃。
◎我的英式三片薄切:看起來雖少,但吃起來連我都覺得很飽。
◎北極熊的勞瑞斯經典牛肋:五分熟不會有血味,肉質鮮嫩恰如其分。
邊吃邊聊天、喝喝冰鎮紅酒,
此時不知死活的我還有一點點肖想再來一塊美味的麵包,
但還好北極熊阻止了我,沒有讓我真的這麼做......
《待續》

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(伸懶腰)好久沒寫食記了!
請一同大聲且有精神的喊出:((((食神歸位))))
呃...可我是個味覺遲緩者,食神...這...
哈哈!還是正經點兒好了~
這次要介紹的是:
鏘鏘鏘鏘~傳說中的高級牛肋排之一「Lawry's 勞瑞斯餐廳」。
為什麼說傳說中呢?
因為他的高價位,讓窮到被鬼抓走的我都只能耳聞,
我早就對它和另一家高級好吃牛排「Ruth's Chris 茹絲葵」流口水流很久了。
沒想到今年竟然有幸美夢成真去大快朵頤一番。
感謝北極熊的這頓生日大餐,我在你頭上看到了光環哪 XD~
不用捏我的臉也不用咬我一口,
((((((((((((這真的不是幻覺!!這真的不是幻覺!!真的這不是幻覺!!)))))))))))
哈哈..本大人可是不顧形象滿足到在地上滾滾滾轉圈圈轉到發暈~
廢話完,終於要開始進入正題。
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※警告!接下來的文字落落長,請趕時間的旅客自動略過或改搭其他列車
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由於這是我夢寐以求的大餐,
所以那天特地穿了小禮服洋裝赴宴,
只是走近還沒推開門,就有笑容可掬的服務人員上前我們開門,
微笑的說聲:歡迎光臨~,並詢問有無訂位後,
便由身穿女侍服的漂亮服務生領我們入座。(註1)
位子是被安排在有靠背的沙發區。
當我們要入座時,
眼見穿著可愛小短裙服務生把桌子往外一拉好讓我們坐進沙發區的豪邁氣魄時,
不可否認的是有那麼一點點傻眼。
◎Lawry's餐廳內部,採挑高空間設計喔!感覺很寬敞。
接著會有一位特定的服務人員自我介紹,告知今天是由他來負責我們的各項服務。
我們的服務人員是Penny。(註2)
(為什麼要特別寫出她來,有興趣的人看下集中的註2就知道...Orz)
Penny貼心的詢問我們是否第一次到Lawry's用餐,
我們答是。她便接著為我們簡單介紹點餐方式。
我們去的時候是假日的早午餐(Brunch)時段,菜單可看這裡。
在我們還在看菜單猶豫要吃什麼時,
會有另一個可愛的服務生提著麵包籃來詢問你要吃什麼麵包,
裡面種類很多但每一種大概只有兩三個,
我們點了藍莓丹麥和"有點台"的香蕉核桃、起司鬆糕和玉米什麼吐司各一。
味道都還不錯,但因為要忙著點餐所以即使吃完可以無限續點卻也無暇貪心。
點完餐先上來的是兩杯Franzia冰鎮紅酒,
這個真的不是我在說,很好喝哩~
雖然我的舌頭不具專業品酒功能,
品不出年份產地至少也懂得分辨酸澀與香甜的不同,
加上其冰冰涼涼的,真的是會讓人忍不住一杯接著一杯(供應無限暢飲)。
◎Franzia冰鎮紅酒
接著Penny詢問我們要主廚創意濃湯還是勞瑞斯冰旋翡翠沙拉,
我點沙拉,北極熊點濃湯。
因為我之前有偷偷做功課,知道他們家沙拉很特別,
果然,就看到Penny推著勞瑞斯餐車系列之沙拉車到我們桌邊,
以鋼盆盛裝的沙拉放在另一個更大的透明盆中,
透明盆裡有著滿滿的塊和水。
Penny巧手一轉讓沙拉鋼盆快速旋轉,
然後如印度拉茶般高高地將特調沙拉醬倒入鋼盆中,
快速地均勻和拌將沙拉擺盤上菜,
整個過程鋼盆的旋轉都沒有停過。
更妙的是因為他叫冰旋沙拉,"旋"已經見識到了,
當他拿給我的"冰鎮叉子"的那一刻,會有一種~喔!好"冰"的頓悟。XD
整體而言,沙拉味道雖不錯,但也不至於特別到飛天,
我想噱頭和花招大於一切吧!
◎左圖:Penny料理沙拉中,他面前係一透明冰盆內置另一小一點的鋼盆。內裝沙拉旋轉料理。/ 右圖:冰旋翡翠沙拉成品(可惜沒拍到"冰鎮叉子" XD)
北極熊的濃湯則是相當令人驚艷,
雖然無法明確的說出是什麼口味的濃湯(ex:南瓜濃湯或是玉米濃湯...之類),
但第一口下去那香醇濃郁的口感...
天哪~要是以後再也喝不到怎麼辦
因為他實在太濃了,冷掉以後還是會稍微有一點點的小膩,
但和其他我曾喝過的濃湯來相比,
Lawry's的"主廚創意濃湯"目前還是穩坐第一名的寶座。
◎看起來像普通的濃湯吧!但喝起來真的一個字:讚!
我的媽呀~我的自動廢話程式一發不可收拾,
才到前菜就這麼多了,
有點累~剩下的就等下集吧!
《待續》

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